
Erdäpfelsäckchen mit Pilz-Cranberry-Fülle
Hobby-Koch
4 Sterne
Für die Strudelsäckchen mit Ziegenkäse Dde Kartoffel schälen und weich kochen, ausdampfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken. Den Ziegenkäse in
Die Strudelsäckchen mit Ziegenkäse kann man nach Belieben noch mit anderen Kräutern zubereiten. Oder auch mit Chili oder Pfeffer.
Lecker. In die Strudelsäckchen kam ein Chili-Ziegenkäse (geraffelt) . Dazu gab es Tomatensauce
Die Idee mit dem Muffinblech ist sehr gut! Ich habe Bergkäse verwendet, weil nichts anderes da war - auch das schmeckt prima!
auch mit Brie sehr gut und zu empfehlen (:
Ich habe dieFüllung abgewandelt,den Erdapfel/ Kartoffel durch gebratene Auberginenwürfel, Zitronenthymian, getrocknete Tomaten ersetzt, Schafskäse und Rosmarin hinzugefügt - KÖSTLICH!!! Toller Erfolg auf dem Buffet.
Der Ziegenkäse schmeckt sehr würzig,weres lieber milder mag, der nehme einen Schafskäse