Tramezzini-Spieße
Für die Tramezzini-Spieße die Brotscheiben vierteln und den Tofu in ebenso große Scheiben teilen. Zucchini waschen, längs halbieren und in Scheiben...
Hobby-Koch
Partygerichte Vorspeise kalt vegetarisch Rezepte
219 Rezepte zu Partygerichte Vorspeise kalt vegetarisch
Pikante Brandteigkrapferln
Für die pikanten Brandteigkrapferln zuerst den Teig zubereiten. Dazu das Wasser in einem Topf mit Salz und Butter aufkochen, bis die Butter geschmolzen ist....
Hobby-Koch
Sommerliche Crostini mit Ziegenfrischkäse
Für die Crostini mit Ziegenfrischkäse zunächst den Aufstrich zubereiten. Dazu alle Zutaten gut miteinander verrühren und mit Salz sowie Pfeffer...
Eier-Koch
Ratatouille Torte
Mehl in eine große Rührschüssel geben, in der Mitte eine Mulde formen und Germ hineinbröseln. Zucker dazu geben. Milch lauwarm erhitzen und darüber gießen....
Hobby-Koch
Tortellini-Spießchen im Glas
Für die Tortellini-Spießchen im Glas zunächst die Tortellini laut Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Auskühlen lassen.In der Zwischenzeit die...
Eier-Koch
Avocado-Hummus
Für Avocado-Hummus zunächst Kichererbsen, Olivenöl, Tahina, Limettensaft und Knoblauch mit einem Stabmixer oder in einem Standmixer fein pürieren.Avocados mit...
Eier-Koch
Birnen-Haselnuss-Crostini
Zunächst Joghurt mit 2 EL Ahornsirup glattrühren. Birnen waschen, schälen, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Brotscheiben toasten oder in einer...
Eier-Koch
Karamellisierte Melanzani mit Tortilla-Chips
Für karamellisierte Melanzani mit Tortilla-Chips zunächst Melanzani waschen und in Würfel schneiden. Zwiebeln in Olivenöl langsam goldgelb rösten. Ingwer,...
Hobby-Koch
Color Rolls
Für die Color Rolls erst den Hummus zubereiten. Dafür die Kichererbsen in ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abbrausen und abtropfen...
Eier-Koch
Elfriede
Panzanella
Ciabatta (am besten in einer beschichteten Pfanne) knusprig rösten. Die Zutaten Nr. 2-6 mit Salz und Pfeffer zu einem Dressing verarbeiten. In eine großen...
Eier-Koch