Partygerichte Schweinefleisch Rezepte

Schinkenrolle mit Topfen-Kürbisfülle

Für die Schinkenrolle mit Topfen-Kürbisfülle QimiQ mit Kürbiskernöl glatt rühren, Topfen und Frischkäse beigeben, gut mit Kürbiskernen abmischen und...

Hobby-Koch

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Knuspriges Spanferkel mit Erdäpfel-Kraut-Puffer

Für das knusprige Spanferkel den Knoblauch fein hacken oder zerdrücken und mit reichlich Salz, Pfeffer sowie dem Kümmel vermengen. Den Spanferkelrücken damit...

Hobby-Koch

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Ripperlfleisch

Für das Ripperlfleisch die Schweinsripperln zuputzen und in beliebig große Stücke teilen.Kräftig mit Salz, Pfeffer und Kümmel einreiben und eine gute halbe...

Hobby-Koch

(98 Bewertungen)

Hascheeknödel

Für die Hascheeknödel Fleisch und Wurst nicht zu fein faschieren. Zwiebel- und Knoblauchwürfel in Öl anlaufen und wieder auskühlen lassen. Unter das Fleisch...

Hobby-Koch

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Kaiserspeck-Spießchen

Für die Kaiserspeck-Spießchen den gerollten Kaiserspeck abwechselnd mit den anderen klein geschnittenen Zutaten auf den Holzspieß stecken. Mit etwas frisch...

Eier-Koch

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Katersuppe

Für die Katersuppe zunächst das Geselchte in reichlich nicht (!) gesalzenem Wasser weich kochen (oder essfertiges Geselchtes verwenden).Herausheben und etwas...

Hobby-Koch

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Schweinsfilet im Speckmantel

Schweinsfilet zuputzen, d.h. Fett und Stränge wegschneiden und gut mit Salz sowie frisch gemahlenem Pfeffer, nach Wunsch auch mit gehacktem Knoblauch...

Hobby-Koch

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Überbackene Fleischpalatschinken

Für die Palatschinken die Eier in eine Schüssel schlagen und mit Milch, Mehl, flüssiger Butter sowie einer Prise Salz zu einem dünnflüssigen Teig anrühren....

Hobby-Koch

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Fleischpalatschinken

Aus Eiern, Milch, Mehl, flüssiger Butter sowie einer Prise Salz einen nicht zu dünnen Palatschinkenteig anrühren. Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen, etwas...

Hobby-Koch

(361 Bewertungen)