Partygerichte Österreich vegetarisch Rezepte

293 Rezepte zu Partygerichte Österreich vegetarisch

Salzburger Nockerl

Für die Salzburger Nockerl Eiklar in einer Schüssel zu steifem Eischnee schlagen. Zucker und Vanillin kurz unterrühren. Eine kleine Menge aus dem Eischnee...

Hobby-Koch

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Wachauer Marillencreme

Für die Marillencreme Marillen in Zuckerwasser und Zitronensaft weichdünsten. Anschließend im Mixer pürieren, geschlagenes Obers und Vanillezucker unterheben....

Hobby-Koch

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Käferbohnenaufstrich mit Kartoffelwürfeln

Für den Käferbohnenaufstrich die Kartoffeln schälen, sehr fein würfeln und in ein wenig Salzwasser weich garen. Die Tomate waschen und kleinwürfelig...

Eier-Koch

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Polenta Sandwich

Für den Polenta Sandwich den Polentagrieß mit dem Dinkelmehl gut vermischen. Das Wasser mit der Butter zum  Kochen bringen und salzen. Den Maisgrieß...

Hobby-Koch

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Pumpernickel mit Kürbiskern-Schaftopfencreme

Für die Pumpernickel mit Kürbiskern-Schaftopfencreme die Steirerkraft Kürbiskerne gehackt in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten und auskühlen...

Eier-Koch

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Kernöl-Topfenaufstrich

Zuerst Topfen mit dem Kürbiskernöl gut verrühren. Paprikawürfel, gehackten Knoblauch, Schnittlauch untermischen und mit Salz und Chili gut abschmecken. Den...

Eier-Koch

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Glücksschweinderl selber machen

Dieses charmante selbstgemachte Glücksschweinderl ist ganz leicht gemacht. Zuerst einen Germteig zubereiten. Dafür ein Dampfl ansetzen: Germ, lauwarme Milch,...

Hobby-Koch

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Liptauer

Jungzwiebel fein hacken. Essiggurke kleinwürfelig schneiden. Kapern fein hacken. Alle Zutaten gut miteinander verrühren. Mit Salz, Paprikapulver und Senf...

Eier-Koch

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Pikanter Eiaufstrich

Für den pikanten Eiaufstrich die hartgekochten und abgekühlten Eier schälen und fein hacken. Topfen gut schaumig rühren.Die Gurkerl in kleine Stückchen...

Eier-Koch

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Steirerkraft Cheesecake

Für den Steirerkraft Cheesecake zuerst die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Fleischhammer oder Nudelwalker zerstoßen. Kürbiskerne, Mehl,...

Hobby-Koch

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