
Orangenmarmelade
Für die Orangenmarmelade sollten die Orangen Bio-Qualität haben und die Schale muss zum Verzehr geeignet sein. Die Früchte gut waschen. Mit einem scharfen...
Hobby-Koch
Für die Orangenmarmelade sollten die Orangen Bio-Qualität haben und die Schale muss zum Verzehr geeignet sein. Die Früchte gut waschen. Mit einem scharfen...
Hobby-Koch
Für die Orangen-Sternanis-Marmelade die Bio-Orangen heiß waschen und mit einem Sparschäler schälen. Die Schalen in feine Streifen schneiden.Die Orangen...
Eier-Koch
Für die Orangenkrapferl Butter, Zucker, Zitronen und Orangenschale schaumig rühren. Ei und Dotter nach und nach zugeben. Mehl zum Schluß unterheben.Mit einem...
Hobby-Koch
Für das Schweinsfilet mit Lebkuchensauce die Kartoffeln schälen und in größere Würfel schneiden. In Salzwasser weichkochen und ausdampfen lassen.Mit einer...
Hobby-Koch
Für die Kürbistorte "Friedhof" den fein geriebenen Kürbis in ein Sieb geben und etwas ausdrücken. Eier trennen, Eigelb mit Honig schaumig schlagen, Eiweiß mit...
Hobby-Koch
Für den Karottenkuchen die Karotten fein reiben. Die Eier trennen und die Dotter mit der Hälfte des Zuckers schaumig rühren.Die Eiklar zu Schnee...
Hobby-Koch
Für die Orangen-Schoko Schnitte zuerst den Boden zubereiten. Dafür Eier und Zucker schaumig schlagen und das Öl langsam einfließen lassen. Mehl mit Backpulver...
Hobby-Koch
Für die Erdbeer-Orangen-Marmelade die Erdbeeren passieren und mit Orangensaft und Gelierzucker 8 Minuten köcheln.Gelierprobe machen und zum Schluss den...
Eier-Koch
Haferflocken in der Milch aufkochen lassen. Birne von Strunk und Kerngehäuse befreien und klein schneiden. Mit den Hanfsamen und der Braunhirse zu den...
Eier-Koch
Für die Karotten-Apfel-Orangen-Marmelade Äpfel, Karotten und Orangenfilets mit einem Mixstab oder in einer Küchenmaschine fein pürieren. Zitronensaft und...
Hobby-Koch