Erdbeer-Eisgugelhupf
Für den Erdbeer-Eisgugelhupf die Erdbeeren waschen, klein schneiden und mit dem Staubzucker fein pürieren. Mascarpone mit Sauermilch und Zucker glattrühren....
Hobby-Koch
Für den Erdbeer-Eisgugelhupf die Erdbeeren waschen, klein schneiden und mit dem Staubzucker fein pürieren. Mascarpone mit Sauermilch und Zucker glattrühren....
Hobby-Koch
Für den Pfirsich-Crumble zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Eine ofenfeste Form einfetten.Die Pfirsiche entsteinen und in Spalten schneiden. In die...
Eier-Koch
Erdäpfel weich kochen, schälen und noch heiß durch die Erdäpfelpresse drücken. Mit Butter, Mehl, Dottern, Grieß und Salz zu einem Teig vermischen. Je nach...
Hobby-Koch
Für die Erdbeerchips zunächst das Backrohr auf 130 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 1-2 Backbleche mit Backpapier belegen.Die Erdbeeren waschen, abtrocknen und...
Eier-Koch
Für das Marzipan-Erdbeer-Fondue die Erdbeeren mit Vanillezucker bestreuen.Geschälte Mandeln in der Pfanne trocken rösten bis sie goldgelb sind. Mit Krokant...
Hobby-Koch
Für die Kirschtomaten-Mango Suppe Kirschtomaten waschen, in einen gelochten Garbehälter geben und dämpfen (bei 95°C 1 Minute).Tomaten kurz abkühlen lassen und...
Hobby-Koch
Ein (hohes) Backblech mit Backpapier auslegen. Das Backrohr auf 170 °C vorheizen. Butter und Zucker sehr cremig rühren, die Eier nach und nach hinzufügen und...
Eier-Koch
Für die Mango auf Himbeerpüree mit Kokos das Fruchtfleisch der Mango in kleine Würfel schneiden und beiseite legen.Das übrige Mangofleisch und nicht so schöne...
Eier-Koch
Für die Erdbeer-Sauerrahm-Palatschinken zuerst den Palatschinkenteig vorbereiten.Dafür das Mehl, Milch und Eier mit einem EL Zucker gut verrühren. In einer...
Hobby-Koch
Für den Obstsalat im Glas mit Eis die Butterkekse in grobe Stücke brechen auf 4 Gläser aufteilen. Die Himbeeren mit dem Passionsfruchtfleisch und dem...
Eier-Koch