Obstsalat im Glas mit Eis und Butterkeksen

Zutaten

Portionen: 4

  • 200 g Himbeeren
  • 4 Kugeln Vanilleeis
  • 2 Passionsfrüchte
  • 15 Butterkekse
  • 1 TL Staubzucker
  • 10 Minzeblätter
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Zubereitung

Für den Obstsalat im Glas mit Eis die Butterkekse in grobe Stücke brechen auf 4 Gläser aufteilen. Die Himbeeren mit dem Passionsfruchtfleisch und dem Staubzucker vermischen.

Auf die Butterkekse eine Kugel Vanilleeis geben und den Obstsalat im Glas mit den Himbeeren und etwas Minze garnieren.

 

Tipp

Sie können gerne zum Obstsalat im Glas mit Eis auch anderes Obst zugeben.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare44

Obstsalat im Glas mit Eis und Butterkeksen

  1. xisi
    xisi kommentierte am 06.06.2018 um 21:43 Uhr

    Eiswaffeln passen hier auch gut

    Antworten
  2. liley1994
    liley1994 kommentierte am 12.03.2018 um 12:38 Uhr

    wär zu probieren, klingt total lecker Kann man statt Butterkekse auch was anderes nehmen ?

    Antworten
    • APoisinger/ichkoche.at
      APoisinger/ichkoche.at kommentierte am 12.03.2018 um 13:46 Uhr

      Liebe liley1994, hier können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen - wie wäre es zum Beispiel mit Amarettini oder Vollkornkeksen? Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.

      Antworten
  3. Milchsemmel
    Milchsemmel kommentierte am 29.06.2017 um 23:14 Uhr

    Ich würde Topfeneis nehmen

    Antworten
  4. lili
    lili kommentierte am 21.06.2017 um 19:55 Uhr

    Hatte keine Butterkekse zu Hause und nahm daher Biskotten - schmeckte auch sehr gut.

    Antworten
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