
Apfeltascherl
Für die Apfeltascherl die Äpfel schälen.Nach Wunsch können auch ungeschälte Äpfel verwendet werden. Das Gehäuse entfernen. Den Ofen auf 180 °C bei Umluft...
Hobby-Koch
Für die Apfeltascherl die Äpfel schälen.Nach Wunsch können auch ungeschälte Äpfel verwendet werden. Das Gehäuse entfernen. Den Ofen auf 180 °C bei Umluft...
Hobby-Koch
Für den Hirsebrei mit Äpfeln und Zimt die Hirseflocken gut in das Wasser einrühren und in einem Topf zum Kochen bringen. Unter Rühren für 5 Minuten köcheln...
Eier-Koch
Für den Zwetschkenkuchen vom Blech die Eier trennen und die Dotter zusammen mit dem Zucker und der flüssigen Butter gut cremig schlagen.Den Sauerrahm...
Hobby-Koch
Für die Erdbeer-Ananas Palatschinken die Eier aufschlagen und in einer Schüssel gut verrühren. Die Milch dazugießen und das Mehl mit dem Salz unterheben. In...
Eier-Koch
Für steirisches Kletzenbrot zunächst die ganzen Kletzen im Wasser weich köcheln lassen (ca. 1/2 Stunde). Auskühlen lassen - das Wasser NICHT...
Hobby-Koch
Für Marillenmarmelade zunächst Marillen entsteinen und klein schneiden.Zitronensaft, Marillenstücke und Gelierzucker auf kleiner Flamme leicht köcheln lassen,...
Hobby-Koch
Für gemischte Ribiselmarmelade zunächst die Ribiseln passieren.Ribiseln, Zitronensaft und Gelierzucker miteinander vermischen und aufkochen lassen. Ca. 10...
Hobby-Koch
Für die Kaffeecreme zunächst Schlagobers, Kaffeeobers, Kaffee und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen.Die Maisstärke in etwas Milch auflösen. In den Topf...
Profi-Koch
Für die Apfelnockerl die weiche Ei, Butter und Topfen dickcremig aufschlagen. Mit Vanillezucker, Salz und Zimt würzen. Brot entrinden und in kleine Würfel...
Hobby-Koch
Für die Orangensauce mit Würfelzucker die Haut von einer Orange abraspeln. Den Saft von vier Orangen mit Zucker, Würfelzucker und 60 g Marillenmarmelade...
Hobby-Koch