
Orangenpunschkekse
Für die Orangenpunschkekse zuerst den Keksteig zubereiten: Dazu Mehl, Nüsse, Zucker und Vanillezucker mit den Dottern vermengen. Danach die in Stücke...
Hobby-Koch
Für die Orangenpunschkekse zuerst den Keksteig zubereiten: Dazu Mehl, Nüsse, Zucker und Vanillezucker mit den Dottern vermengen. Danach die in Stücke...
Hobby-Koch
Für die Pistazienberge den Ofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.Die Eiklar mit einer Prise Salz steif schlagen. Zucker einrieseln lassen und so lange...
Eier-Koch
Für Kletzentascherl zunächst die Kletze entstielen und den Blütenansatz wegschneiden.Kletze in kleine Würfel schneiden und dann gemeinsam mit den Cranberries...
Eier-Koch
Für Vanillekipferl von Oma mindestens 24 Stunden vorab den Vanillezucker zum Wälzen herstellen: Dazu die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und...
Hobby-Koch
Für Schoko-Minz-Sterne zunächst den Teig zubereiten. Dazu alle Zutaten miteinander vermengen und mit den Knethaken des Mixers zu einem glatten Teig...
Hobby-Koch
Mehl auf die Arbeitsplatte häufen. Kalte Butter ins Mehl flocken, abbröseln und eine Mulde formen. Dotter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Nüsse hineingeben...
Hobby-Koch
Für steirisches Kletzenbrot zunächst die ganzen Kletzen im Wasser weich köcheln lassen (ca. 1/2 Stunde). Auskühlen lassen - das Wasser NICHT...
Hobby-Koch
Für Haselnussbällchen das Eiklar steif schlagen Kristallzucker mit der Speisestärke und dem Zimt vermengen, Mischung in den Schnee einrieseln lassen und so...
Hobby-Koch
Für Marzipanstollen die getrockneten Marillen halbieren. Alle Zutaten für den Fruchtansatz vermengen und mindestens 12 Std ziehen lassen. Dabei zwischendurch...
Hobby-Koch
Für Mandelbällchen das Eiklar steif schlagen. Kristallzucker mit Speisestärke und Zimt vermengen, Mischung in den Schnee einrieseln lassen und so lange...
Eier-Koch