Nuss-Rehrücken
Für den Nuss-Rehrücken zuerst die Butter schmelzen und kühl stellen. Das Marzipan in kleine Stückchen schneiden, mit Eigelb, Zitronenschale und Vinellezucker...
Eier-Koch
Für den Nuss-Rehrücken zuerst die Butter schmelzen und kühl stellen. Das Marzipan in kleine Stückchen schneiden, mit Eigelb, Zitronenschale und Vinellezucker...
Eier-Koch
Für den Walnusskuchen die Walnüsse reiben. Butter und 2/3 des Zuckers schaumig rühren. Dann Eigelb, Orangen- oder Zitronenschale, Ricotta dazu mischen.Nun das...
Eier-Koch
Für die Haselnussblüte aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen. Den Teig in eine Silikonblütenbackform füllen und den Kuchen bei 180 °C im...
Hobby-Koch
Für die Karottenschnitten zunächst Karotten putzen und fein reiben. Eier trennen. Eiklar steif schlagen. Margarine und Zucker schaumig rühren und nach und...
Hobby-Koch
Die Butter mit der Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und etwas abkühlen lassen. Eier trennen, Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Eigelb mit...
Eier-Koch
Für die Motivtorte Zoo Eier trennen.Eiklar zu Schnee schlagen. Eidotter, Staubzucker und Vanillezucker schaumig schlagen und nach und nach Wasser und Öl...
Profi-Koch
Für den Schoko-Nuss-Apfel-Kuchen zunächst Äpfel schälen und fein reiben.Eier trennen und Schnee schlagen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Dotter schaumig...
Hobby-Koch
Für Marzipanstollen die getrockneten Marillen halbieren. Alle Zutaten für den Fruchtansatz vermengen und mindestens 12 Std ziehen lassen. Dabei zwischendurch...
Hobby-Koch
Zunächst die Eier trennen. Eiklar mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen. Dotter mit Butter, Vanillezucker und Staubzucker cremig rühren. Kakao mit Rum...
Hobby-Koch
Für den Dinkel-Nussstrudel beide Mehlsorten mit dem Salz mischen und eine Mulde hineinmachen. Schlagobers mit Germ und Honig verrühren und in die Mulde...
Eier-Koch