Perfekt geflochten

Video - Striezel flechten

Video: ichkoche.at (europäisches Werk)

Striezel flechten wie ein Profi! Ein herrlich weicher Striezel zum Kaffee ist etwas Feines. Spitzenpatissière Christine Egger erklärt in diesem Video Schritt für Schritt wie der Striezel aus Germteig perfekt gelingt. 

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Schritt für Schritt einen Striezel aus Germteig mit sechs Strängen flechten. Daraus ergibt sich ein sogenannter "Striezel mit Fenster". Warum der so heißt, erklärt unsere Kochkursleiterin und Konditormeisterin Christine Egger im Video.

Außerdem erfahren Sie, wie der Germteig richtig geteilt, gerollt und geflochten wird. Dazu gibt es auch wertvolle Tipps & Tricks, damit Ihr Striezel garantiert gelingt. Übung macht bekanntlich den Meister!

Rezepte für Striezel aus Germteig mit allen Mengenangaben finden Sie hier.

Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at

29 Kommentare „Video - Striezel flechten“

  1. magloe
    magloe — 28.10.2017 um 20:22 Uhr

    Ich denke, besser kann man das Striezelflechten nicht vorzeigen - perfekt !

  2. tiscalikatze
    tiscalikatze — 29.10.2018 um 15:48 Uhr

    Ist eine der besten und logischten Anleitungen was bisher gesehen habe. Hab es voriges Jahr bereits nach dieser Anleitung gemacht und jetzt sind auch gerade 5 Striezeln im Rohr?❤??

  3. Semmelkren
    Semmelkren — 18.11.2022 um 18:12 Uhr

    Warum kann ich Videos nicht ansehen? Was mache ich falsch?

  4. MIG
    MIG — 16.10.2021 um 23:15 Uhr

    schade, dass die Video-Links unsichtbar geworden sind :(

  5. franziska 1
    franziska 1 — 25.5.2021 um 20:16 Uhr

    gut erklärt

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