Der Backprofi zeigt, wie's geht

Video - Glutenfreies Kastenbrot

Video: Der Backprofi (europäisches Werk)

Brot backen, aber ohne Gluten? Das geht! Ein einfaches Kastenbrot, das auch für Personen mit Glutenunverträglichkeit geeignet ist, zeigt der Backprofi schrittweise im Video vor. 

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Schritt für Schritt glutenfreies Kastenbrot selbst backen. So entsteht ein wunderbar saftiges Brot aus Buchweizenmehl, Reisvollkornmehl und Maismehl. Unter anderem erfahren Sie im Video das Geheimnis für eine saftige Krume und lockeren Teig auch bei Brot ohne Gluten.

Noch mehr glutenfreie Rezepte finden Sie hier.

Dieses Backvideo für glutenfreies Kastenbrot aus der Reihe "Backe, Backe Ofner" wurde uns von Backprofi Christian Ofner zur Verfügung gestellt.

Autor: Der Backprofi & ichkoche.at

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