User-Rezept
Für den Nudelteig Mehl auf ein Nudelbrett häufen und in die Mitte eine Ausbuchtung drücken. In die Ausbuchtung Eier einwickeln, das Olivenöl hinzfügen und...
Thekla
Für die Maultaschen den Nudelteig dünn ausrollen und in Quadrate (ca. 10 cm) schneiden. Die eingeweichten, ausgedrückten und zerzupften Semmeln gut mit den...
Hobby-Koch
User-Rezept
Maultaschen in heisser Rinderbouillon zirka 10 Min. ziehen.Porree in Ringe schneiden, abspülen, in nur kurz aufkochendes Salzwasser Form und 15 Min. ziehen,...
Für das Rezept Überbackene Marillen verwenden Sie am besten reife, nicht mehr zu feste Marillen. Die Marillen waschen, trocknen, halbieren und den...
Eier-Koch
User-Rezept
Olivenöl in einem breiten Kochtopf erhitzen. Faschiertes portionsweise scharf anbraten. Inzwischen das Gemüse und den Knoblauch fein würfelig schneiden. Das...
Eier-Koch
Für die Dorschrückenfilets diese mit Salz würzen und in einem ungelochten Garbehälter garen (bei 100°C 4-6 Minuten).Inzwischen Estragon fein hacken und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für Gebratene Wachteln die Vögel mit Pfeffer und Salz einreiben, jeweils zwei Wacholderbeeren und ein kleines Rosmarinzweiglein in die Bachhöhle einfüllen....
Hobby-Koch
W@lzer
Für die Schwammerlsauce mit Thymianpüree und Spargel Kartoffeln schälen, würfeln und mit Suppe aufkochen. Butter und Milch unterrühren, stampfen.Den Thymian...
Hobby-Koch
Backrohr auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Ziegenfrischkäse mit Eiern und Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer...
Eier-Koch
User-Rezept
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:I mog di = höchste schwäbische Liebeserklärung, genauso Eheversprechen nach Maultaschengenuss.Maultaschen in...
