Hel Pi
Kürbis-Sauerteigbrot
Für das Kürbis-Sauerteigbrot Mehle in eine Rührschüssel geben, kaltes Kürbispüree darauf, Fenchel und Koriandersamen im Mörser zerstoßen und Germ im lauwarmen...
Hobby-Koch
Kuerbispueree Rezepte
172 Rezepte zu Kuerbispueree
Hel Pi
julebo
Gemüsenockerl mit Käse überbacken
Für die Gemüsenockerl mit Käse überbacken aus Mehl, Eiern, Milch und Kürbispüree einen Nockerlteig machen, er soll schwer reißend vom Löffel fallen, also...
Eier-Koch
User-Rezept
Kürbis Nusskuchen
Für den Kürbis Nusskuchen zuerst das Kürbispüree kochen.Butter in Stückchen schneiden und mit Mehl bröselig vermengen. In die Mehl-Butter-Mischung eine...
Eier-Koch
User-Rezept
Kürbis-Marillen-Marmelade
Das Kürbisfleisch in kleine Würfelchen schneiden und gemeinsam mit dem Wasser zum Kochen bringen. Bei geringer Temperatur zu einem dicken Püree kochen.Die...
Eier-Koch
User-Rezept
Kürbis-Apfel-Muffins
Für die Kürbis-Apfel-Muffins den Backofen auf 180 Grad Celsius vorwärmen. Die Muffin-Förmchen mit Butter bestreichen oder Papierförmchen in die Muffin-Formen...
Hobby-Koch
Kürbispüree
Alle Zutaten zusammen weichkochen und mit dem Stabmixer pürieren. Je nach Bedarf eventuell etwas einkochen. Das restliche Püree kann für andere...
Hobby-Koch
Kürbisspätzle
Alle Zutaten mit dem Kürbispüree gut verrühren, würzen und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig durch ein Spätzlesieb in kochendes Salzwasser hobeln. Die...
Hobby-Koch
Kürbisroulade
Aus Mehl, Milch, Wasser, Dotter und zerlassener Butter einen glatten Palatschinkenteig rühren. Dann in etwas Öl dünne Palatschinken backen und diese auf einer...
Hobby-Koch
Kürbissauce
Kürbispüree:Die Kürbiswürfel in einen Topf mit Dämpfeinsatz geben und über Dampf weich garen. Dann durch ein Sieb oder Tuch gut abtropfen lassen und...
Hobby-Koch
Parfait vom Muskatkürbis mit Kardamomweichseln
Die ganzen Eier und die Dotter mit dem Zucker in einem Schneekessel über Wasserdampf warm zu einer cremigen Masse aufschlagen. Anschließend kalt schlagen....
Profi-Koch