User-Rezept
Risotto mit Zucchini
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Einen halben l Wasser mit Fett zum Kochen bringen. Langkornreis hineingeben und im geschlossenen Kochtopf bei...
Kuchen & Torten Gemüse vegetarisch Rezepte
86 Rezepte zu Kuchen & Torten Gemüse vegetarisch
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Kürbiskuchen
Für den Kürbiskuchen das Kürbisfleisch klein würfelig schneiden und mit wenig Wasser weich kochen. Abseihen, zu Püree machen und abkühlen lassen.Anschließend...
Hobby-Koch
Crema di Siena
Für die Crema di Siena die unbehandelte Zitrone (am besten mit einem Zestenreisser) so schälen, dass sich daraus attraktive Schalenstreifen als Garnierung...
Hobby-Koch
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Zucchini-Kuchen
Für den Zucchini-Kuchen alle Zutaten für den Belag gut vermengen. Ein rundes Backblech von ca. 26 cm ø mit dem Mürbteig ausbreiten und mit einer Gabel Löcher...
Eier-Koch
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Kohlrabi-Quiche mit Gorgonzola
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Das Mehl in den Foodprocessor Form, mit Topfen, Salz und Butterwürfelchen schnell zu einem Teig zubereiten (oder...
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Tomatenkuchen
Für den Tomatenkuchen das Backblech mit Öl auspinseln, den Teig ausrollen, auf das Backblech setzen und den Teigrand etwas hochziehen.Mit einer Gabel den...
Hobby-Koch
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Zucchinikuchen
Für den Zucchinikuchen aus den angeführten Zutaten (außer dem Eiweiß) einen Teig rühren.Eiweiß steif aufschlagen und unterrühren.Den Teig in eine gefettete...
Hobby-Koch
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Fenchel-Crêpes
Für den Crêpe-Teig zu Anfang das Mehl sieben. Darauf Fencheltee mit Kräutern, Mehl, Ei und Salz in einem Weitling mit einem Rührgerät mit Quirl zu Anfang auf...
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Sauerkraut
Speck und Zwiebeln klein würfeln. Speck in ein kleines bisschen Öl auslassen, dann Zwiebeln dazugeben und glasig werden.Sauerkraut im Sieb abbrausen und ohne...
Eier-Koch
Tarte mit Roten Rüben und Speck
Für die Tarte mit Roten Rüben und Speck zunächst die Roten Rüben in reichlich Salzwasser weich kochen, schälen und halbieren.Während die Rüben kochen, den...
Hobby-Koch