Rezept
Zucchiniquiche
30–60 MIN
Hobby-Koch
Zucchini-Kuchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Zucchini-Kuchen alle Zutaten für den Belag gut vermengen. Ein rundes Backblech von ca. 26 cm ø mit dem Mürbteig ausbreiten und mit einer Gabel Löcher hinein machen.
- Die Zucchini-Menge auf den Teig Form und glattstreichen.
- Im auf 220 °C aufgeheizten Herd 20-30 Minuten backen. Nach Geschmack mit Portulak garnieren.
Tipp
Wer möchte kann den Mürbteig für den Zucchini-Kuchen auch selber machen! Eine Anleitung dazu finden Sie hier!
Welcher Kuchenteig bitte schön???Es gibt viele.
Liebe Francey! Vielen Dank für den Hinweis. Hierbei handelt es sich um Mürbteig. Liebe Grüße aus der Redaktion