Nudeln mit Sauce Bolognese
30–60 MIN
Eier-Koch
Tomatenkuchen
Zubereitung
- Für den Tomatenkuchen das Backblech mit Öl auspinseln, den Teig ausrollen, auf das Backblech setzen und den Teigrand etwas hochziehen.
- Mit einer Gabel den Boden dicht einstechen. Die Tomatenscheiben auf Küchenrolle etwas abrinnen lassen.
- Von dem Käse ein Viertel beiseitelegen.
- Alle restlichen Bestandteile zu vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die geriebenen Walnüsse mit den Semmelbröseln vermengen und auf den Teigboden streuen. Die Tomatenscheiben darauf auftragen, die restlichen Zutaten darübergießen und mit dem beseitegelegten Käse bestreuen.
- Den Tomatenkuchen auf mittlerer Schiene bei 225 Grad Celsius ungefähr 30 Min backen.
Tipp
Tomatenkuchen können Sie auch mit Mürbteig zubereiten!
lecker
gute Idee!