Joglländer Apfelkuchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Zucchinikuchen
Zubereitung
- Für den Zucchinikuchen aus den angeführten Zutaten (außer dem Eiweiß) einen Teig rühren.
- Eiweiß steif aufschlagen und unterrühren.
- Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und den Zucchinikuchen im vorgeheizten Backrohr auf mittlerer Schiene bei 175° C 45 bis 50 Min. backen.
Tipp
Verwenden Sie für den Zucchinikuchen unbehandelte Zitrone - am besten i Bio-Qualität!
