Risotto mit Mais und Basilikum
Für das Risotto mit Mais und Basilikum zunächst die Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden.In einem Topf die Butter schmelzen. Die Schalotten darin...
Hobby-Koch
Kräuter Hauptspeise Rezepte
167 Rezepte zu Kräuter Hauptspeise
Tagliata vom Rind
Für die Tagliata vom Rind zunächst Fleisch quer in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, Fenchel längs halbieren, Strunk ausschneiden. Fenchel in dünne...
Hobby-Koch
Pasta mit Rosmarin-Paradeisersugo
Nudeln laut Packungsangabe al dente kochen und abschütten. In der Zwischenzeit Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken. Rosmarin vom Zweig...
Eier-Koch
Gefüllte Zucchini mit Feta
Zucchini waschen, abtrocknen, den Strunk abschneiden und die Zucchini der Länge nach halbieren. Die Kerne herauskratzen. Den Knoblauch schälen und auspressen...
Hobby-Koch
Fusilli Napoletana mit frischen aromatischen Kräutern
Für die Fusilli Napoletana mit frischen aromatischen Kräutern zunächst Wasser zum Kochen bringen und die Fusilli no.98 darin kochen. Gleichzeitig die Barilla...
Eier-Koch
Bachforelle mit Wildkräutern und Bacon in Alufolie
Für die Bachforelle mit Wildkräutern und Bacon in Alufolie zunächst die Wildkräuter oder Kräuter gut waschen und trocken schleudern. Danach vom Stil oder...
Hobby-Koch
Penne aglio e olio mit Kräutern
Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen und abschütten. Die Kräuter waschen, von den Stielen zupfen und in feine Streifen schneiden. Knoblauch schälen und...
Eier-Koch
Hendl mit Paradeisern und Thymian
Für das Hendl mit Paradeisern und Thymian zunächst die Paradeiser blanchieren und die Haut abziehen. Die Kerne herauslösen und in kleine Würfel schneiden. Den...
Hobby-Koch
Pita mit Hendl und Zitronen-Joghurtsauce
Für die Pita mit Hendl und Zitronen-Joghurtsauce zunächst alle Zutaten für die Sauce verrühren. Den Koriander waschen und abzupfen.Die Hendlbrüste zuputzen...
Eier-Koch
Karpfen aus dem Ofen mit Kürbis, Dille und Walnüssen
Für den Karpfen aus dem Ofen mit Kürbis, Dille und Walnüssen zunächst den Kürbis schälen und in kleine Würfel schneiden, mit dem Leinsamenöl und dem...
Hobby-Koch