
Bier-Haxen
Für die Bier-Haxen die Haxen mit Salz, Pfeffer und durchgepresstem Knoblauch einreiben. Die fein geschnittenen Kräuter darüber streuen.Die Haxen bei 200 Grad...
Hobby-Koch
Für die Bier-Haxen die Haxen mit Salz, Pfeffer und durchgepresstem Knoblauch einreiben. Die fein geschnittenen Kräuter darüber streuen.Die Haxen bei 200 Grad...
Hobby-Koch
Für die pikanten Topfenlaibchen ohne Mehl alle Zutaten außer das Olivenöl in eine Rührschüssel geben. Mit dem Mixer vermischen.Mit Salz und Pfeffer...
Eier-Koch
Für den Spaghettieintopf alla puttanesca die Cocktailtomaten achteln.Die getrockneten Tomaten, Knoblauch, Sardellen und Chili klein schneiden. Zwiebel klein...
Eier-Koch
Für die gefüllte Hühnerbrust im Prosciutto-Mantel die Hühnerbrust zu einem Schnitzel aufschneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.Die Schnitzel mit Schafkäse und...
Hobby-Koch
Für die Thunfischpizza aus Mehl, Wasser, Öl, Salz, Zucker und Germ einen Teig herstellen. 30 Minuten rasten lassen.Zwiebel und Knoblauch im Öl anrösten....
Hobby-Koch
Für den Wolfsbarsch mit Chili-Limetten-Sauce Weinessig, den Saft der Limetten und den Limettenabrieb in einen Topf geben und leicht köcheln lassen.Chili...
Hobby-Koch
Für die Spaghetti in Knoblauch-Petersilie-Pesto zunächst die Spaghettini in reichlich Salzwasser bissfest kochen, danach abseihen und das Nudelwasser...
Eier-Koch
Für die Haferflockenschnitzerl die halbe Buttermenge, Salz, Suppenwürze und Haferflocken ins kochende Wasser geben unter öfterem Umrühren zu einer dicken...
Eier-Koch
Für die Eierschwammerlsauce Zwiebel würfelig schneiden. Butter in einer Pfanne und Zwiebel goldgelb anrösten.Die geputzten Eierschwammerl fein nudelig...
Hobby-Koch
Für das Chili con carne mit Gemüse den Karfiol in kleine Röschen zerteilen. Fenchel in Würfel schneiden. Das Fenchelgrün hacken und beiseite...
Eier-Koch