Gefüllte Zucchini
Für gefüllte Zucchini Zucchini halbieren und aushöhlen Zwiebel fein hacken und in Olivenöl glasig werden lassen, Faschiertes dazugeben und anrösten. Das...
Eier-Koch
Für gefüllte Zucchini Zucchini halbieren und aushöhlen Zwiebel fein hacken und in Olivenöl glasig werden lassen, Faschiertes dazugeben und anrösten. Das...
Eier-Koch
Für die Tarte mit Roten Rüben und Speck zunächst die Roten Rüben in reichlich Salzwasser weich kochen, schälen und halbieren.Während die Rüben kochen, den...
Hobby-Koch
Für die Pizza mit Schinken und Mais den Germ in warmem Wasser auflösen und die restlichen Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mit der aufgelösten...
Hobby-Koch
Für die Käse-Blätterteig-Taschen den Blätterteig auftauen, ausrollen und in etwa 15x15 cm große Quadrate schneiden. Krabben mit 2-3 cm langen...
Eier-Koch
Für die Fenchel-Quiche aus Butter, Mehl, Salz und Schmalz einen Teig zubereiten, die gebutterte Form damit auskleiden.Grobgehacktes Krabbenfleisch auf den...
Hobby-Koch
Für die Canneloni mit Krabbenfüllung zunächst die Butter in einer Bratpfanne erhitzen und die geputzten und in schmale Scheiben geschnittenen...
Hobby-Koch
Germ in handwarmer Milch zerrinnen lassen. Eier trennen und das Eiklar steif aufschlagen. Beide Sorten Mehl in eine geeignete Schüssel vermengen. Salz und...
Für das Omelett mit Eierschwammerln die Frühlingszwiebeln mit dem Grün putzen und in Streifen schneiden.Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Die...
Eier-Koch
Zwiebel von der Schale befreien und kleinhacken. Knoblauchzehen von der Schale befreien und kleinhacken.Olivenöl in einem Kochtopf erhitzen und beides darin...
Fenchel abspülen, Stiel entfernen, Grün entfernen. Fenchel klein in Würfel schneiden. In kochend heissem Wasser al dente gardünsten. Durch ein Sieb...