
Schweinskoteletts und Gemüse
Die Rüebli von der Schale befreien, in Längsrichtung vierteln und zirka drei cm lange Stückchen schneiden. Den Karfiol rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B....
Eier-Koch
Die Rüebli von der Schale befreien, in Längsrichtung vierteln und zirka drei cm lange Stückchen schneiden. Den Karfiol rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B....
Eier-Koch
Für Lammkotelett mit Rote-Rüben-Salat die Kartoffel waschen und in Salzwasser garen. Kichererbsen und Rote Rüben-Salat (ein Teil davon) auf Teller...
Hobby-Koch
Für das Schweinsgeschnetzelte mit Reis die Koteletts in dünne Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das...
Eier-Koch
Für das Rahmgemüse die Karotten waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Den Kohlrabi schälen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Lauch...
Hobby-Koch
Für die Ofenschale mit Kohlsprossen, Kastanien und Kartoffeln die Kastanien mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden, in eine Ofenschale legen und...
Eier-Koch
Für den bunten Grillteller zunächst Putenbrust in Öl mit Thymian und Oregano 5 Stunden einmarinieren.Koteletts mit Tomatenketchup und Paprikapulver...
Hobby-Koch
Für die Schweinskotelett mit Zwiebelhaube die Kotelett waschen,trocken tupfen, salzen und pfeffern.Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden.In...
Hobby-Koch
Für das Kohlrabigemüse die Kohlrabi schälen, in schmale Scheiben schneiden und in etwas Rindsuppe und einem kleinen Stück Butter langsam halbweich...
Eier-Koch
Für den Schweinsbraten die frischen Rosmarinnadeln und die Knoblauchzehen sehr klein hacken. In eine kleine Backschüssel geben.Schale von der Zitrone...
Hobby-Koch
Öl (1), Pfeffer sowie die Küchenkräuter der Provence gut durchrühren. Die Koteletts darin unter häufigem Wenden eine halbe Stunde einmarinieren.Zucchini und...