User-Rezept
Faschierter Braten
Für den Faschierten Braten zunächst die Semmeln grob zerkleinern und in Milch einweichen.Zwiebeln und Knoblauch häuten, klein hacken. Speck fein würfeln. In...
Hobby-Koch
Koriander Rind Rezepte
128 Rezepte zu Koriander Rind
User-Rezept
Rindslungenbratenstreifen in rot-gelber Sauce
Das Rindfleisch in sehr dünne Streifen schneiden. Für die Marinade 3 Esslöffel Reiswein mit einer kräftigen Prise Szechuan-Pfeffer sowie Salz verrühren, über...
Hobby-Koch
Steaks mit Chilisauce
Zunächst für die Chilisauce die Paradeiser entkernen, Haut abziehen (eventuell vorher blanchieren) und grob würfeln. Peperoncino fein schneiden. Zwiebel...
Hobby-Koch
Würzige Rindfleischstreifen
Die Steaks in nicht zu stark gesalzenem Wasser in einem Topf so weich kochen, dass sich die Fleischfasern leicht voneinander lösen lassen (je nach Qualität...
Hobby-Koch
Knusper-Toasties mit Karotten-Tofuaufstrich und Sprossen
Für die Knusper-Toasties mit Karotten-Tofuaufstrich und Sprossen zunächst Backofen auf 200 °C Oberhitze vorheizen.Mit einem kleinen runden Ausstecher aus dem...
Eier-Koch
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Rinder Pho, Pho Bo
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Nudeln eine halbe Stunde in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind. Abtropfen und warm halten. Zwiebelringe 20...
Eier-Koch
User-Rezept
Karottencreme mit Koriander
Ingredienzien für 4-6 Leute.Die angegebnen Gewürzmengen ergeben einen sehr ausgeprägten Wohlgeschmack; Sie können aber ebenso halb soviel Kümmel und Koriander...
Hobby-Koch
Haselnusskrapferl mit getrockneten Marillen
Die Haselnüsse fein reiben und mit Mehl, Butter, Zucker, Ei, Zitronenschale und Vanillezucker rasch zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig ca. 1 Stunde...
Hobby-Koch
User-Rezept
Grillspiesse von Rind und Kalb mit Zwiebeln und Gemüse
Das Rindsfilet abgekühlt abschwemmen, trocken reiben und in mundgerechte Stückchen schneiden. Paprikas reinigen und in Stückchen schneiden.Zwiebeln abziehen...
User-Rezept
Mit Pastis und Ingwer mariniertes Rind von dem Bratrost
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Eine große tiefe Platte so mit Frischhaltefolie ausbreiten, das diese gut überlappt.Die Rumpsteakstuecke auf eine...