Fischlaibchen in Tomatensauce
Zunächst die Schalotten und den Knoblauch fein hacken. Den Ingwer fein reiben. Die Tomaten kurz in siedendem Wasser blanchieren (überbrühen), schälen,...
Hobby-Koch
Zunächst die Schalotten und den Knoblauch fein hacken. Den Ingwer fein reiben. Die Tomaten kurz in siedendem Wasser blanchieren (überbrühen), schälen,...
Hobby-Koch
Rotkraut feinnudelig schneiden. Zucker in einem Topf karamellisieren, Zwiebeln und Rotkraut zugeben und mit Orangensaft sowie Rotwein aufgießen. Einkochen...
Profi-Koch
Für die Bohnen-Kraut-Reis-Pfanne den Reis laut Packungsangabe kochen. Das Kraut in Stücke schneiden und mit ein wenig Wasser weich dünsten.Die Zwiebel klein...
Hobby-Koch
Für den türkischen Reis mit Lammbällchen zuerst den Reis vorbereiten. Das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Den Kreuzkümmel, Zimt und...
Hobby-Koch
Für den gebratener Reis mit Rindfleisch 250 g Reis in Salzwasser laut Packungsanleitung in 400ml Wasser kochen. Fleisch und Gemüse in dünne Streifen...
Hobby-Koch
Für das Hühnerfilet mit Chorizo und Reis den Backofen auf 180 Grad vorwärmen. Die Chorizo in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen...
Hobby-Koch
Für die Kreolische Reispfanne mit Shrimps zunächst Paprikas und Chilischote abspülen, halbieren und die Kerne entfernen. Stangensellerie reinigen und...
Hobby-Koch
Für den Gemüsereis mit Hühnerbruststreifen den Reis in Wasser gar kochen. Hühnerfleisch in dünne Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken, Lauch in feine...
Eier-Koch
Für das Auberginencurry Melanzani in Scheiben schneiden, auf beiden Seiten salzen und 30 Minuten in einem Sieb stehen lassen.Die Scheiben mit einer...
Hobby-Koch
Für den Kürbis-Curry mit Kokosnuss zuerst Lauchzwiebeln klein schneiden und Knoblauch in Scheiben schneiden.Kürbis und Kokosnuss in Spalten schneiden....
Hobby-Koch