Filet vom Milchkalb, mit Gänseleber gefüllter Paprika und Pilz-Semmelknödel
Für die Farce: Fleisch in Würfeln schneiden und gut kühlen mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch mit den restlichen Zutaten im Küchencutter fein pürieren....
Profi-Koch
Knoblauch Pilze Rezepte
1274 Rezepte zu Knoblauch Pilze
Tagliatelle in Austernpilzsauce
Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Pilze und Frühlingszwiebeln waschen, putzen, Pilze in Streifen, Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden....
Hobby-Koch
Eierschwammerl-Minestrone
Für die Eierschwammerl-Minestrone Zwiebel schälen, das Gemüse in gleich große Würfel schneiden, den Speck in kleine Stücke schneiden. Die Eierschwammerl gut...
Hobby-Koch
BBQ-Pilzburger mit Speckfülle
Für den BBQ-Pilzburger mit Speckfülle zunächst die Pilze wenn nötig mit einem Pinsel säubern. Stiele herausdrehen und in kleine Würfel schneiden. Speck,...
Hobby-Koch
Knoblauchcremesuppe mit Eierschwammerl
Für die Knoblauchcremesuppe mit Eierschwammerl zunächst für die Suppe Zwiebel und Knoblauch in etwas Olivenöl farblos anschwitzen und glasig garen. Erdäpfel...
Hobby-Koch
Maronicremesuppe mit Pilztascherln
Für die Maronicremesuppe mit Pilztascherln erst die Suppe zubereiten.Für die Suppe die Schalotten und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden, die Maroni...
Hobby-Koch
Kartoffel-Gratin mit Waldpilzen
Die Kartoffel schälen und in 3 mm starke Scheiben schneiden. Die Pilze in einem weiten Topf in Olivenöl anbraten, salzen, pfeffern, Knoblauch und Thymian...
Hobby-Koch
Schwammerlgulasch mit Knödel
Die Semmeln in kleine Stücke zerteilen und in der Milch einweichen. Butter cremig rühren, nach und nach die Dotter einrühren und die eingeweichten Semmeln...
Hobby-Koch
Faschiertes-Steinpilz-Pastete mit Tomatensauce aus dem Dampfgarer
Für die Faschiertes-Steinpilz-Pastete Steinpilze mit kochendem Wasser übergießen und beiseite stellen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten und...
Hobby-Koch
Nudeln mit Hühnerbrust und Austernpilzen
Für die Nudeln mit Hühnerbrust zunächst die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Pilze putzen und in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und...
Hobby-Koch