So gelingt ein pochiertes Ei

Video - Ei pochieren

Video: ichkoche.at

Eine Videoanleitung für ein pochiertes Ei.

Eier pochieren - So geht's!

Der perfekte Tag beginnt mit einem pochierten Ei zum Frühstück. Einfach Wasser, Eier und Essig vorbereiten und nach diesem Video die Eier nach und nach garen.
Mit frischem Schnittlauch bestreuen und fertig ist die kleine Köstlichkeit.

Hier finden Sie das passende Rezept zum Video: Pochierte Eier mit Speck


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Autor: Blanka Kefer & Ruth Wagner

Kommentare14

Video - Ei pochieren

  1. holland
    holland kommentierte am 10.04.2016 um 21:19 Uhr

    Noch besser geht es, wenn man mit dem Kochlöffel kurz umrührt, bevor man das Ei ins Wasser gibt. Es fällt dann in den 'Wasserstrudel' und das Eiklar legt sich wie ein Sackerl von selbst schön um den Dotter.

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    • APoisinger/ichkoche.at
      APoisinger/ichkoche.at kommentierte am 21.03.2017 um 13:02 Uhr

      Liebe likely1988, durch den Essig stockt das Eiweiß schneller. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion.

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  2. Raphaela Wölfler
    Raphaela Wölfler kommentierte am 21.06.2017 um 14:25 Uhr

    ich mach es immer mit einem Tiefkühlsackerl (Einfriersackerl), dann erspar ich mir den Essig und kann mehrere zeitgleich hineinhängen. (1 Ei pro Sackerl)

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  3. Herbi
    Herbi kommentierte am 20.05.2017 um 19:02 Uhr

    Sagen sie mir bitte wie man ein Koch-Video zum laufen bringt!!!

    Antworten
    • APoisinger/ichkoche.at
      APoisinger/ichkoche.at kommentierte am 22.05.2017 um 10:53 Uhr

      Lieber Herbi, wir haben Ihnen eine Email geschrieben. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.

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