Kartoffelpfanne
Für die Kartoffelpfanne die Kartoffeln (am besten vorgekocht vom Vortag) in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Butterschmalz goldgelb rösten.Mit...
Hobby-Koch
Für die Kartoffelpfanne die Kartoffeln (am besten vorgekocht vom Vortag) in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Butterschmalz goldgelb rösten.Mit...
Hobby-Koch
Für das Senf-Risotto mit gebratenen Shrimps die Cocktailtomaten achteln. Senfkörner in Olivenöl anrösten bis sie springen.Zwiebel und Reis dazugeben und...
Hobby-Koch
Für die Tortilla Kartoffeln ungeschält kochen, abkühlen lassen, schälen und würfelig schneiden (zuckerwürfelgroß). Die Würfel salzen und 1/2 Muskatnuss...
Hobby-Koch
Für das Erdäpfel-Petersilwurzel-Gratin Erdäpfel, Petersilwurzeln, Äpfel und Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden oder hobeln.Käse reiben. Flache...
Hobby-Koch
Folgende Zutaten nach dem Schneiden gleich in eine große Auflaufform geben. Erdäpfel waschen, trocken tupfen und in acht Stücke schneiden. Roter und gelber...
Hobby-Koch
Für das Kräuterkäse-Baguette Baguette halbieren. Topfen, Knoblauch, geriebener Käse, Salz, Milch und Schnittlauch verrühren und auf die Baguettes streichen...
Hobby-Koch
Für die Tomatenpizza das Backrohr auf 220 °C vorheizen.Für die Tomatenpizza die Cherrytomaten halbieren, die frischen Champignons in dünne Scheiben schneiden....
Eier-Koch
Für das Chapchae die Pilze laut Packungsangabe für ca. 30 Minuten einweichen.Die Karotten schälen und mit einem Sparschäler in lange, dünne Streifen...
Hobby-Koch
Für den Gemüsestrudel den Teig vorbereiten. Das Mehl auf die Arbeitsplatte sieben und den Topfen mit der zimmerwarmen Butter (in Stücken) verkneten. Diese...
Hobby-Koch
Für den gebratenen Topinambur die Topinamburknollen schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Das Öl (Olivenöl) erhitzen und die Topinamburscheiben...
Eier-Koch