Pomeranzenkonfekt
Für das Pomeranzenkonfekt das Mandelmarzipan zubereiten.Dafür Mandeln in der Küchenmaschine fein mahlen. Den Honig zufügen und die Maschine so lange laufen...
Hobby-Koch
Für das Pomeranzenkonfekt das Mandelmarzipan zubereiten.Dafür Mandeln in der Küchenmaschine fein mahlen. Den Honig zufügen und die Maschine so lange laufen...
Hobby-Koch
Weißbrot mit Topfen, Ei, Salz, Zucker, Vanillezucker und Orangenschale gut mischen. Aus der Masse kleine Knödel formen und diese in Salzwasser ca. 5 Minuten...
Eier-Koch
Für die Käsedalken die Milch mit Butter und Salz zum Kochen bringen, von der Kochstelle nehmen und das Mehl auf einmal hineinschütten. Den Topf wieder...
Hobby-Koch
Fett zum Rösten Salzwasser zum zum zum KochenErdäpfeln abspülen, von der Schale befreien, bis zur Verarbeitung in kaltes Wasser legen, damit sie nicht braun...
Eier-Koch
Die Beerentorte ist ein simples aber köstliches Kuchenrezept.Vorbereitung für den Brandteig der Böden:Das Leitungswasser, die Butter und das Salz in ein...
Profi-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Bonnakern:einweichen (gut doppelt soviel Wasser wie Bohnenkerne).Einen Tag später die eingeweichten Bohnen im Wasser...
Für den Gugelhupf die Butter frühzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie Zimmertemperatur annimmt. Die Butter, das gesiebte Mehl, den Zucker, das...
Hobby-Koch
Den Kalbsrücken salzen, pfeffern und in einer Pfanne in heißem Fett gut anbraten. Kräuter beigeben und kurz mitbraten. Anschließend auf einen Rost legen (mit...
Hobby-Koch
Für die Shrimps in Kokossauce zwei Zwiebeln pürieren und eine Zwiebel fein hacken. Die Butter und das Öl zusammen bei mittlerer Hitze erwärmen und die...
Hobby-Koch
Die Germ in kalter Milch zerrinnen lassen. Durchgesiebtes Ei, Fett, Mehl und die "Hefemilch" zu einem geschmeidigen Teig zusammenkneten, bei Bedarf noch ein...