Kürbis-Risotto
<p><br />Unser Kürbis-Risotto ist ein cremiges und aromatisches Gericht, das besonders in der Herbstzeit beliebt ist. Es wird mit Arborio- oder Carnaroli-Reis zubereitet, der langsam in Brühe gekocht und ständig gerührt wird, bis er eine cremige Konsistenz erreicht. Hinzu kommt fein gewürfelter Kürbis, der dem Risotto eine süßliche Note und eine wunderschöne orange Farbe verleiht.</p>
gut
Was soll 1 pinch Salz und Zucker sein?? handelt es sich dabei um 1 Prise??
Liebes Nusskipferl, danke für den Hinweis. "Pinch" ist eine englische Maßeinheit für Prise, wir haben das nun jedoch ausgebessert, damit die Zutaten besser verständlich sind. Beste Grüße aus der Redaktion