
Reispfanne Mit Hähnchenbrust
Hähnchenbrust abspülen, trocken reiben, in jeweils 3 Teile schneiden. Chilischoten abspülen, aufschneiden, entkernen und klein hacken.Knoblauch abziehen und...
Eier-Koch
Hähnchenbrust abspülen, trocken reiben, in jeweils 3 Teile schneiden. Chilischoten abspülen, aufschneiden, entkernen und klein hacken.Knoblauch abziehen und...
Eier-Koch
Für die Champignon-Lasagne die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Einige schöne Scheiben für die Deko aufheben, die restlichen im Olvenöl braun...
Hobby-Koch
Speckwürferl ausbraten. Später die Butter hinzfügen. In dieser köstlichen Fettmischung die Zwiebelwürfel, die Streifchen der Pakrikaschoten und die...
Für die Wan Tans die Wan Tan Blätter mit Wasser bestreichen, die Garnelen einlegen, würzen und kleine Röllchen daraus formen. In heißem Fett...
Hobby-Koch
Für den Kabeljau mit Kräutersauce und Gemüse den Kabeljau waschen und trocken tupfen. Den Kabeljau salzen und pfeffern und in Öl anbraten.Für die Kräutersauce...
Hobby-Koch
Eier hartkochen, abschälen und in schmale Scheibchen schneiden. Krabben mit Saft einer Zitrone einmarinieren. Zwiebeln feinhacken. Fleischtomaten blanchieren...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts! 1. Die chinesischen Trockenpilze mit kochend heissem Wasser begießen und 60 min darin ziehen. 2. Die...
Eier-Koch
1. Semmeln einweichen. Langkornreis in gut 400 ml kochend heissem Salzwasser bei geschlossenem Deckel bei schwacher Temperatur 18-20 min quellen.2. Zwiebeln...
Fleischzubereitung: Das Bauchfleisch etwa 1 1/2 h am Herd kochen. (Hierzulande heranziehen die meisten einen Drucktopf; anschliessend dauerts nur 45 min)....
Den Langkornreis in 600 ml Salzwasser 20 min gardünsten, auskühlen. Fleisch abschwemmen, abtrocknen, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. In 2 El heissem...