
Henderl-Schaschlik
Öl mit den nächsten 6 Ingredienzien durchrühren. Hühnerfilet zu Würfeln schneiden, in eine ausreichend große Schüssel geben, Ölmarinade darübergiessen und die...
Öl mit den nächsten 6 Ingredienzien durchrühren. Hühnerfilet zu Würfeln schneiden, in eine ausreichend große Schüssel geben, Ölmarinade darübergiessen und die...
Für die Garnierung Salatblätter und Petersilie spülen. Trockentupfen. Ananasscheibe gut abrinnen. Vier Cocktailgläser mit Salatblättern ausbreiten....
Für Hühnchen Adobo zunächst die Zwiebel und Knoblauch schneiden. Danach werden sie in einer Pfanne glasig geröstet.Die Hühnerkeulen waschen, putzen und in die...
Hobby-Koch
1. Ananas abschälen, vierteln und den Stiel entfernen. Ananas in schmale Scheibchen schneiden. Kaki reinigen, abspülen und in Scheibchen schneiden....
Für die Entenbrust mit Gemüse die Entenbrust waschen, auf der Hautseite kreuzweise, einschneiden, salzen und pfeffern. In einer Bratpfanne ein wenig Wasser...
Hobby-Koch
Für das Zanderfilet den Zander in Medaillons teilen und die Haut leicht einschneiden, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. 3 EL Olivenöl in einer Pfanne...
Eier-Koch
1. Einen Finger zwischen die Haut und das Fleisch der Keulen schieben und die Haut vorsichtig abheben, aber nicht abtrennen. Das Fleisch frei legen und mit...
Für die Entenbruströllchen mit Cassis das Nelkenpulver mit dem Cassis vermengen. Die geräucherten Entenbrustscheiben damit bestreichen. Aufrollen, abdecken...
Hobby-Koch
Apfeldipp: Apfel abschälen, fein reiben und mit 3 El Saft einer Zitrone, Orangensaft; bzw. Salz, klare Suppe, Curry und Pfeffer und Frischkäse durchrühren,...
Für die Dattelbällchen mit Nutellageschmack die Haselnüsse auf einem Backblech mit Backpapier verteilen. Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.Für...
Hobby-Koch