Ganslleber auf herbstlichen Blattsalaten
Die Ganslleber in heißem Öl rosa braten. Mit Salz sowie Pfeffer aus der Mühle würzen und warm stellen. Das Bratfett abgießen und den Bratrückstand mit...
Hobby-Koch
Die Ganslleber in heißem Öl rosa braten. Mit Salz sowie Pfeffer aus der Mühle würzen und warm stellen. Das Bratfett abgießen und den Bratrückstand mit...
Hobby-Koch
Für das Fleisch Fondue Rinder- und Schweinefilets in mundgerechte Würfel schneiden und auf einer Platte servieren.Die Beilagen in kleine Schüsselchen abfüllen...
Eier-Koch
Für den versunkenen Apfelkuchen die Äpfel warm abwaschen, trocken reiben, abschälen, halbieren und die Kerngehäuse entfernen. Die Apfelhälften mit einem...
Eier-Koch
Für die Mokka-Pannacotta mit Basmati-Reis und karamellisierten Maroni Milch in einen Topf geben. Die Vanilleschote der Länge nach halbieren, das Mark mit dem...
Hobby-Koch
Für den roten Herigssalat die Heringe, Rote Rüben und Apfel würfelig schneiden. Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Kapern und Gewürzgurke fein hacken.Alle...
Eier-Koch
Für das knusprige Huhn den Ofen auf 210°C vorheizen. KUNER Mayonnaise mit dem Käse in einer Schüssel vermischen.Das Huhn auf einem Backblech auslegen....
Hobby-Koch
40 Min. (ohne Stehzeit), aufwändig Karpfen filetieren, häuten und in 5 mm breite Streifchen schneiden.Mit Saft einer Zitrone und Salz würzen, in etwa eine...
Die Tomaten klein schneiden, in heißem Fett in einem Topf anschwitzen und mit Suppe ablöschen. Mit Schlagobers aufgießen und mit Salz, Pfeffer Kräuter der...
Eier-Koch
Die küchenfertigen Sardinen innen und außen mit Salz sowie Pfeffer einreiben. Eine feuerfeste Form mit etwas Olivenöl ausstreichen und die Sardinen...
Hobby-Koch
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:- posted by K.-H. Boller - modified by BollerixDen Langkornreis abspülen, bis das Wasser klar bleibt, dann in einem...