Gefüllte Hühnerbrust in Rotweinsauce
Für die Fülle die Pilze und den Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne ohne Öl anbraten, bis der Speck knusprig ist. Mit dem Oregano und Topfen...
Hobby-Koch
Für die Fülle die Pilze und den Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne ohne Öl anbraten, bis der Speck knusprig ist. Mit dem Oregano und Topfen...
Hobby-Koch
Die Linsen waschen und in einem Topf mit Rindsuppe aufstellen. Lauch, Sellerie und Karotten waschen, schälen, in mundgerechte Würfel schneiden und zur...
Hobby-Koch
Für die Kaninchen Rilette alle Zutaten, bis auf das Schweineschmalz und das Öl mischen und 12 Stunden marinieren. Die Kaninchenschultern abtropfen lassen,...
Eier-Koch
Für die Gemüsesuppe Rüben, Sellerie, Lauch und Karotten in grobe Stücke, den Kohl in schmale schmale Streifen schneiden. Die Erdäpfeln schälen, in...
Hobby-Koch
Für die Serbische Bohnensuppe die Bohnen über Nacht einweichen. Den Speck in kleine Würfel schneiden, im Öl auslassen. Knoblauch und Zwiebeln darin 5 Minuten...
Eier-Koch
Für die Fettuccine alla romana als erstes die getrockneten Schwammerln in Wasser einweichen.Danach die Grundsauce kochen. Speck kleinwürfelig schneiden, mit...
Hobby-Koch
Die Suppe zum Kochen bringen. Zwiebel schälen und mit Nelken spicken. Linsen, Speck (im Ganzen) und die mit Nelken gespickte Zwiebel in der Suppe 30 Minuten...
Hobby-Koch
Bohnen spülen und mit dem Rotbuschaufguss und den Suppenwürfeln aufkochen. Bohnen nach Packungsangabe kochen (ca. 1 bis 2 Stunden). Danach abseihen, aber die...
Eier-Koch
Für das Gulasch Fleisch nach Bedarf klein schneiden. Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Speck ebenfalls in...
Eier-Koch
Olivenöl und Butter zusammen erhitzen, den in Würfel geschnittenen Speck beigeben, etwas anziehen lassen. Fleisch hinzufügen, durchbraten, die feingehackte...
Eier-Koch