Österreichische Mehlspeisen Schritt für Schritt

Video - Topfengolatschen

Video: ichkoche.at / Julia Schenk (europäisches Werk)

Knuspriger Blätterteig mit cremiger Topfenfüllung - das zeichnet eine gute Topfengolatsche aus. Die gute Nachricht: Sie können die kleinen Teigtaschen in wenigen Schritten ganz einfach selber machen. Wie das genau gelingt, zeigen wir Ihnen in diesem Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Topfengolatschen Schritt für Schritt selber machen. Besonders schnell gelingen sie mit fertigem Blätterteig, denn die Topfencreme ist in Nullkommanix zusammengerührt.

Zum Rezept mit allen Mengenangaben

Noch mehr Videos mit Blätterteig finden Sie hier:
Blätterteig-Croissants
Blätterteigtaschen
Blätterteig-Windräder

Autor: Julia Schenk & Iris Kienböck / ichkoche.at

5 Kommentare „Video - Topfengolatschen“

  1. MIG
    MIG — 18.8.2021 um 22:16 Uhr

    mit Rumrosinen im Quark :)

  2. asrael
    asrael — 21.3.2021 um 13:25 Uhr

    Kann man mit verschieden füllen

  3. asrael
    asrael — 13.2.2021 um 11:27 Uhr

    Mit viel Rosinen sehr schmackhaft

  4. Doris2003
    Doris2003 — 5.7.2020 um 19:58 Uhr

    wir geben ein paar Himbeeren dazu

  5. solo
    solo — 14.2.2020 um 09:30 Uhr

    Wir lieben sie mit einigen Cranberrys in der Fülle.

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