Würziger Linseneintopf
Linsen abwaschen und in 250 ml Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten Tag im Einweichwasser mit dem Lorbeergewürz, der geschälten, gewürfelten Zwiebel und...
Eier-Koch
Linsen abwaschen und in 250 ml Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten Tag im Einweichwasser mit dem Lorbeergewürz, der geschälten, gewürfelten Zwiebel und...
Eier-Koch
Die Linsen in ausreichend Wasser 1 Stunde ausquellen.Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und grob hacken. Karotten abschälen und klein würfeln.Butter in einem...
Eier-Koch
Den Speck in einer trockenen Bratpfanne knusprig braten und zur Seite geben. In diesem Fett die Brotwürfel mit dem Knoblauch anbräunen und ebenfalls zur Seite...
Hobby-Koch
Für die Rote Linsen-Suppe die Zwiebel und Karotten feinwürfelig schneiden. Zwiebel glasig dünsten, Karotten dazugeben und kurz mitdünsten. Linsen waschen und...
Hobby-Koch
Für das Lammcurry die Stelze waschen, trockentupfen, im heißen Olivenöl rundum braun anbraten und in eine feuerfeste Form legen. Zwiebel in große Stücke...
Hobby-Koch
Zwiebel in etwas Olivenöl anschwitzen. Mit ca. einem halben Liter Wasser aufgießen und die Kichererbsen einige Minuten darin kochen. Karotten und Linsen...
Hobby-Koch
Für das Bulgotto die Linsen gründlich waschen und gut ausspülen. Karotten und Stangensellerie waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden.Zwiebeln und...
Hobby-Koch
Für die Gemüse-Pastete die Linsen für etwa 30 Minuten in reichlich Wasser einweichen. Danach abgießen, gut ausspülen und im Standmixer mit 150 ml Wasser,...
Hobby-Koch
Für den Fisch auf Linsencouscous die Fischfilets mit Zitronensaft und Salz marinieren. Den Lauch in Scheiben schneiden und gut ausspülen. Karotten putzen und...
Hobby-Koch
Für die Linsen-Gemüse-Suppe das Suppengemüse klein und den Lauch in Ringe schneiden. Kokosöl in einem Topf erwärmen und den Lauch hinzugeben und kurz...
Eier-Koch