Apfel-Käse-Quiche
Zunächst Mehl, etwas Senfpulver, Salz, Butter, Käse und 2 EL kaltes Wasser zu einem glatten Teig kneten. Den Mürbteig für 30 Minuten kühl stellen. Die...
Hobby-Koch
Zunächst Mehl, etwas Senfpulver, Salz, Butter, Käse und 2 EL kaltes Wasser zu einem glatten Teig kneten. Den Mürbteig für 30 Minuten kühl stellen. Die...
Hobby-Koch
Für die Zucchini-Feta-Bällchen zunächst die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Kräuter waschen und ebenfalls fein hacken. Die Zucchini...
Hobby-Koch
Für die Paprika mit Feta-Füllung zuerst mit einem scharfen Küchenmesser aus den Paprikas den Stiel kreisförmig heraus schneiden. Samen und Scheidewände mit...
Hobby-Koch
Den Brokkoli waschen, in kleine Stücke schneiden und bissfest kochen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Öl in einem Topf sanft...
Hobby-Koch
Für die Minirösti mit Käse am besten schon am Vortag die Kartoffeln unter fließendem kaltem Wasser gründlich abbürsten und mit der Schale in Salzwasser in...
Hobby-Koch
Emmentaler fein reiben, den restlichen Käse in kleine Würfel schneiden. Die Milch mit etwas Salz und den Kräutern glatt rühren, die Eier darunter rühren und...
Hobby-Koch
Für das Steinpilz-Risotto mit Brie-Käse Riso Gallo Risotto Pronto mit Steinpilzen nach den Anweisungen auf der Packung zubereiten.Während der Reis gart, den...
Hobby-Koch
Für gegrilltes Gemüse mit Ofenkartoffeln und Halloumi als Erstes die ungeschälten Kartoffelstücke auf ein Backblech geben, salzen, pfeffern und mit Olivenöl...
Hobby-Koch
Melanzani mehrmals einschneiden, mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Salz würzen. Bei 160 °C ca. 30 Minuten im Backrohr braten. Danach das Fruchtfleisch...
Hobby-Koch
Für die Karfiolmuffins mit Knoblauch-Käse-Dip zunächst Karfiol waschen und in kleine Röschen teilen. Im Gemüsefond mit Butter weich kochen und mit dem...
Hobby-Koch