User-Rezept
Zucchinipastete - Kolokithopita
Haben Sie schon dieses Zucchini-Rezept probiert?(*) Für eine tiefe Gratinform von etwa 30x20cm, reicht für etwa sechs Leute.Das Öl in einem Kochtopf erhitzen,...
Käse vegetarisch Mediterran Rezepte
59 Rezepte zu Käse vegetarisch Mediterran
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schmidschnitte
Zucchini-Spaghetti
Für die Zucchini-Spaghetti die Zwiebel fein schneiden und in Öl anrösten. Gestiftelte Zucchini dazu geben und kurz mitbraten. 1/8l Wasser dazu...
Eier-Koch
Blattsalat mit gebratener Entenbrust
Für den Blattsalat mit gebratener Entenbrust die Entenbrustfilets würzen und in einer beschichteten Pfanne mit der Hautseite beginnend von jeder Seite 7-8...
Hobby-Koch
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Salat mit dicken Bohnen - Salssta me koukiss
Für das Dressing Öl, Zitronenschale und -saft, Knoblauch und Zucker in einer kleinen Backschüssel mixen und mit Pfeffer nachwürzen. Beiseite...
User-Rezept
Wirsingrouladen mit Kartoffelfüllung - Bocconcini farciti di verza e patate
Den Scimudin, Casera und 50 g Taleggio in Würfel schneiden und eine halbe Stunde kochen in der Milch einweichen.Die Butter in einem Kochtopf zergehen und bei...
User-Rezept
Gratinierte Paprika-Spinat-Rollen mit Joghurt-Dip
Backofen auf 200 °C vorwärmen. Die ganzen Paprikas im Rohr (mittlere Schiene) ungefähr 20 Min. backen, bis die Haut Blasen wirft und sich dunkel verfärbt....
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Pasticcio di Maccheroni con le Zucchine
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Paradeissauce machen. Zucchini spülen und ungeschält in dicke Scheibchen schneiden. Im Olivenöl auf beiden Seiten...
User-Rezept
Stangenspargel-Salat mit Erdbeeren
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Die Spargelspitzen spülen und mit 1/2 Tl Salz, Zucker und dem Weißwein 8 Min. bei geschlossenem Kochtopf weichdünsten....
Eier-Koch
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Nudelsalat Mediterraner Art
Für den Nudelsalat Mediterraner Art die Nudeln in Salzwasser mit etwas Öl "al dente" kochen, abgießen und auskühlen lassen.Mit Paradeiser, Schafskäse,...
Hobby-Koch
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Bruschetta mit Feta und Paprika
Den Schafskäse in kleine Stückchen zerbröseln bzw. mit der Gabel zerdrücken. Die Paprikaschote waschen, von Stiel und Kernen befreien und in sehr kleine...
Eier-Koch