Erdbeer-Spargel-Caprese
Für die Erdbeer-Spargel-Caprese zunächst die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. Erdbeeren der Länge nach halbieren. Cocktailtomaten halbieren....
Eier-Koch
Für die Erdbeer-Spargel-Caprese zunächst die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. Erdbeeren der Länge nach halbieren. Cocktailtomaten halbieren....
Eier-Koch
Für den Obstsalat mit Erdbeeren, Melone und Mozzarella zunächst die Schale und die Kerne der Melonen entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Erdbeeren...
Eier-Koch
Für die Spaghetti mit Knoblauch-Petersilien-Pesto die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser etwa 10 Minuten bissfest kochen. Danach in ein Sieb gießen,...
Eier-Koch
Für die Bärlauch-Spinatknödel Zwiebel in 2 EL Butter anbraten. Bärlauch in feine Streifen hacken und mit goldbraunen Zwiebeln kurz mitbraten.Lauwarme Milch,...
Hobby-Koch
Für die Bärlauchspätzle den Bärlauch waschen, abtropfen lassen und zusammen mit dem Öl fein passieren.Die restlichen Zutaten für den Spätzleteig mit dem...
Hobby-Koch
Für die Bärlauchquiche mit Schafkäse zuerst den Teig vorbereiten. Mehl, Salz und Butter verkneten. Wasser dazugeben. Den Teig in die Frischhaltefolie...
Hobby-Koch
Für den Wassermelonen-Schafskäse-Salat die Wassermelone und Schafskäse in mundgerechte Happen schneiden. Basilikum fein hacken und hinzugeben. Nun mit...
Eier-Koch
Für den Nudelauflauf mit Spargel und Babykräuterseitlingen die Nudeln in Salzwasser sehr "al dente" kochen, abgießen und kalt abschrecken! Das Backrohr auf...
Hobby-Koch
Für den Ziegenkäse-Radieschen-Salat die Radieschen waschen und fein reiben, etwas Salz dazugeben und für ca. 10 Minuten stehen lassen. Danach ausdrücken und...
Eier-Koch
Für den Kräuteraufstrich den Frischkäse mit dem Rahm vermischen und die fein geschnittenenen Kräuter untermengen.Den Kräuterauftrich in einer Schüssel...
Eier-Koch