User-Rezept
Insalata Di Spaghetti - Nudelsalat
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Nudeln in ausreichend Salzwasser nach Packungsanleitung in 8 bis 12 Min. al dente machen. Auf ein Sieb gießen,...
Italien Salat Rezepte
94 Rezepte zu Italien Salat
User-Rezept
Ricottakuchen
Backrohr auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform mit 20 - 24 cm Ø mit Butter einfetten und mit Grieß ausstreuen. Eier trennen. Dotter mit 70 g...
Eier-Koch
Fenchelsalat mit frischen Sardinen und Oliven
VorbereitungsarbeitenFür den Fenchelsalat die Fenchelknollen waschen und in Streifen schneiden. Das Fenchelgrün klein hacken und aufheben. Frische Fische...
Hobby-Koch
User-Rezept
Rucola-Risotto
Einfach und rasch zubereitet Die Schalotten im Rapsöl glasig weichdünsten. Den Langkornreis dazugeben, kurz mitdünsten, mit dem Weißwein löschen und...
Eier-Koch
User-Rezept
Paradeiser-Brot-Salat
Paradeiser abspülen, diagonal zum Stiel in Scheibchen schneiden, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen, bei geschlossenem Deckel Saft ziehen.Frühlingszwiebeln...
molenaar
Fenchelsalat mit Orangen und Karotten
Für den Fenchelsalat mit Orangen und Karotten 2/3 der Orangen schälen und den Rest auspressen. Die geschälten Orangen filetieren. Von der Fenchelknolle das...
Eier-Koch
User-Rezept
Tintenfischsalat
Die Zwiebeln abschälen und in feine Ringe schneiden, von Neuem halbieren. Den Knoblauchzehe häuten, die Chilis abspülen und reinigen. Den Korianderstengel...
Eier-Koch
Macarons
Für die Macarons zuerst die Masse Eiklar mit Staubzucker mit dem Handmixer (Rührstäbe) zu schmieriger Konsistenz aufschlagen. Mandeln mit Staubzucker...
Hobby-Koch
Thomas Altrichter
Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat
Für das gebratene Lachsfilet auf Blattspinat das Lachsfilet mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Eine erhitzte Pfanne mit Olivenöl beträufeln,...
Eier-Koch
Toskanischer Castagnaccio
Für den toskanischen Castagnaccio zunächst eine geschlossene Backform (keine Springform) oder Auflaufform einfetten. Das Backrohr auf 180 °C Ober-/Unterhitze...
Hobby-Koch