Gefüllte Paprika-Monster
30–60 MIN
Hobby-Koch
Insalata Di Spaghetti - Nudelsalat
Zubereitung
- Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!
- Nudeln in ausreichend Salzwasser nach Packungsanleitung in 8 bis 12 Min. al dente machen. Auf ein Sieb gießen, abgekühlt abbrausen und abrinnen. Paradeiser und Oliven fein hacken. Zerdrückten Knoblauch, Paradeismark und Essig durchrühren. 2 El Wasser und zehn El Öl unterziehen. Soße mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.
- Nudeln, zerbröckelten Käse, gehackte Paradeiser und Oliven mit der Soße vermengen und wenigstens 120 Minuten ziehen. Vor dem Servieren Salbeiblätter in restlichem Öl kurz anbraten und über den Blattsalat streuen.
