
Erdapfel-Eierschwammerl-Salat
1. Erdäpfeln abspülen und in Salzwasser 18 Minuten kochen, dann schälen und auskühlen.2. Erdäpfeln in feine Scheibchen schneiden.3. Zwiebel fein würfelig...
Hobby-Koch
1. Erdäpfeln abspülen und in Salzwasser 18 Minuten kochen, dann schälen und auskühlen.2. Erdäpfeln in feine Scheibchen schneiden.3. Zwiebel fein würfelig...
Hobby-Koch
1. Für die Torrone die Mandelkerne auf ein Blech gleichmäßig verteilen und im aufgeheizten Backrohr bei 160 Grad / 6-8 min goldbraun rösten. Rausnehmen und...
1. Für das Bratapfel-Parfait bei 4 Äpfeln das Kerngehäuse ausstechen. Äpfel auf ein Blech setzen und in die Öffnung 1/2 Zimtstange stecken. Rosinen und...
Ingredienzien zerkleinern und mit dem Zauberstab zermusen. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.
Eier-Koch
Für den Obstsalat mit Rumrosinen die Mango schälen und vom Kern schneiden. Banane schälen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden.Apfel vierteln,...
Eier-Koch
Für das Vanilleeis mit Beeren einen kleinen Topf bodenbedeckt mit Wasser füllen und darin die Himbeeren (einige Stück für die Deko zur Seite legen) erhitzen...
Eier-Koch
Die Würste mit einem sauberen, nassen Geschirrhangl abwischen. Rundum ein- stechen. Das Öl in einer weiten, tiefen Bratpfanne erhitzen und die Würste in das...
Für die Feigen in Parmaschinken gewickelt den Honig mit dem Wein verrühren. Die Feigen vierteln und den Schinken der Länge nach halbieren.Die Feigen in den...
Eier-Koch
Das Instant-Expressopulver in ein Viertel l heissem Leitungswasser einschmelzen, mit 2 El Orangenlikör vermengen und abkühlen lassen. Die weisse Gelatine in...
Mangold spülen, Wurzelansatz zurechtschneiden, Blätter von den Stielen abtrennen. Die Blätter grob hacken, die Stiele ca. 1 cm große Stückchen schneiden.Das...