Vanilleeis mit Beeren

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Zutaten

Portionen: 3

  •   500 ml Vanilleeis
  • 200 g Himbeeren
  •   1 Schuss Limoncello
  •   Wild-Brombeeren (ein paar)

Zubereitung

  1. Für das Vanilleeis mit Beeren einen kleinen Topf bodenbedeckt mit Wasser füllen und darin die Himbeeren (einige Stück für die Deko zur Seite legen) erhitzen und mit dem Limoncello ablöschen.
  2. Das Eis in den Schüsseln portionieren und mit der Himbeersauce übergießen. Mit den übrigen Himbeeren und Waldbeeren dekorieren.

Tipp

Das Vanilleeis mit Beeren kann auch mit einem anderen Likör vefeinert werden. Wer möchte serviert dazu selbst gemachte Hohlhippen.

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1 Kommentare „Vanilleeis mit Beeren“

  1. marwin
    marwin — 9.10.2021 um 11:32 Uhr

    sehr gutes und fruchtiges Dessert

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