Schinken-Gorgonzola-Feigen Cordon Bleu
15–30 MIN
Eier-Koch
Feigen in Parmaschinken gewickelt
Zutaten
Zubereitung
- Für die Feigen in Parmaschinken gewickelt den Honig mit dem Wein verrühren. Die Feigen vierteln und den Schinken der Länge nach halbieren.
- Die Feigen in den Parmaschinken einwickeln und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Bei 160° Grad im Backrohr ca. 10 bis 15 Minuten lang braten.
- Mit etwas Honig-Portwein-Gemisch beträufeln und je einen Zahnstocher in die Feigen stecken. Feigen in Parmaschinken gewickelt noch warm servieren.
Prosciutto passt auch sehr gut
Gute Variante
schmeckt fabelhaft
ich mach sie immer ohne Rotwein, sie schmecken mir so besser
gut