Sebadas - Nudeltäschchen mit Ricottafüllung
Mehl in eine ausreichend große Schüssel geben und in die Mitte eine Ausbuchtung herstellen. Flüssige Butter mit ein bis zwei Esslöffeln warmem Wasser und Salz...
Eier-Koch
Mehl in eine ausreichend große Schüssel geben und in die Mitte eine Ausbuchtung herstellen. Flüssige Butter mit ein bis zwei Esslöffeln warmem Wasser und Salz...
Eier-Koch
Den Schafskäse in kleine Stückchen zerbröseln bzw. mit der Gabel zerdrücken. Die Paprikaschote waschen, von Stiel und Kernen befreien und in sehr kleine...
Eier-Koch
Für Paprika mit Quinoafülle den Quinoa nach Packungsanleitung zubereiten, in Zwischenzeit den Stiel der Spitzpaprika entfernen und vorsichtig entkernen....
Eier-Koch
Für die Pasta Nudeln in reichlich Salzwasser und nach Packungsangabe kochen, abseihen. Brokkoli und Erbsen im Salzwasser bissfest kochen, dann abseihen. Das...
Hobby-Koch
Für Bruschetta mit Pecorino das Brot in zwölf Scheibchen schneiden und auf ein Blech setzen. Das Olivenöl darüber träufeln.Gehackten Knoblauch und...
Eier-Koch
1. Für den Biskuit die Eier sowie den Zucker mit dem Rührgerät durchrühren. Über dem heissen Wasserbad 10 Min. kremig schlagen. Den Kessel von dem Wasser...
Für die Füllung die Paradeiser in kochendem Wasser blanchieren. Unter kaltem Wasser abschrecken, schälen, entkernen und würfelig schneiden. Zwiebel abziehen...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Für den Teig das Mehl mit den Eiern und dem Salz mischen und so lange knete glatter, geschmeidiger Teig entstanden...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Nudeln nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser mit einem Schuss Öl al dente gardünsten. Daraufhin...
Für die Marinade die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Olivenöl erhitzen und die Zwiebelringe mit den Lorbeerblättern auf kleiner Flamme unter ständigem...
Hobby-Koch