
Risotto mit Kürbis und Maroni
Für das Risotto mit Kürbis und Maroni die Zwiebel fein hacken und in einem breiten Topf in etwas Öl glasig dünsten.Den Risottoreis einrühren und ebenfalls...
Eier-Koch
Für das Risotto mit Kürbis und Maroni die Zwiebel fein hacken und in einem breiten Topf in etwas Öl glasig dünsten.Den Risottoreis einrühren und ebenfalls...
Eier-Koch
Für das Paprika-Lachsrisotto den Paprika waschen und mit dem Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden. In einem beschichteten Topf das Olivenöl erhitzen und die...
Hobby-Koch
Für das Risotto milanese den Zwiebel klein würfeln und in einem EL Butter glasig anbraten. Den Reis dazugeben und etwas anbraten, bis er etwas durchsichtig...
Hobby-Koch
Für das Petersilienrisotto mit Ei den Zwiebel in feine Würfel schneiden und in einem Topf anbraten, den Reis hinzugeben und glasig werden lassen. Mit dem...
Hobby-Koch
Für das Avocadorisotto die Zwiebel in Würfel schneiden und mit etwas Öl in einem Topf anbraten. Den Reis hinzugeben und glasig werden lassen, dann mit den...
Eier-Koch
Für das Spargelrisotto den Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Die Stangen in 2-3 cm lange Stücke schneiden und ausreichend Wasser...
Hobby-Koch
Für das Spinatrisotto Schalotte und Knoblauchzehe schälen und feinst hacken. Öl erhitzen, die Zwiebel- und Knoblauchwürfel leicht anbraten, den ungewaschenen...
Eier-Koch
Für das Radicchio-Risotto zunächst die Radicchiostauden der Länge nach halbieren, die Wurzel von der Schale befreien, jedoch dranlassen. Die Hälften mit...
Hobby-Koch