Indien vegetarisch Rezepte

156 Rezepte zu Indien vegetarisch

Kichererbsen-Curry
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Kichererbsen-Curry

Zunächst das Butterschmalz erhitzen. Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch darin goldbraun braten. Gewürze hinzugeben und unter Rühren kurz anschwitzen. Tomaten...

Hobby-Koch

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Spinat mit Nüssen
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Spinat mit Nüssen

Spinat reinigen, abspülen und abrinnen. Zwiebelwürfel in Leichtbutter andünsten und die geriebenen Karotten und die gehackten Nüsse dazugeben. Die ganzen...

Hobby-Koch

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Rote Linsensuppe
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Rote Linsensuppe

Für die Rote Linsensuppe die Paradeiser enthäuten, Strunk und Kerne entfernen und würfelig zerkleinern.Knoblauch und Zwiebel schälen, fein hacken, Ingwer grob...

Hobby-Koch

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Kurkuma-Kartoffeln
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Kurkuma-Kartoffeln

Die Kartoffeln in der Schale nicht zu weich kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und in 1,5 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in halbe Ringe...

Hobby-Koch

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Curry-Mischung
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Curry-Mischung

Für die Curry-Mischung die Gewürze im Mörser zu Pulver zerreiben. Alle Bestandteile einander vermischen und fertig ist die Curry-Mischung.

Hobby-Koch

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Masoor Daal
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Masoor Daal

Zwiebel und Knoblauch in der Butterschmalz andämpfen.Kreuzkümmelpulver, Kurkuma, Korianderpulve, brauner Zucker und das Chillipulver beifügen und kurz...

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Einfache Toasts mit Zwiebel
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Einfache Toasts mit Zwiebel

Für die Toasts mit Zwiebel die Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Paprika-Pesto auf die Toastbrotscheiben streichen.Wurst darauf verteilen,...

Eier-Koch

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Indische Reisflocken
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Indische Reisflocken

Für Indische Reisflocken die Linsen spülen und mindestens 3 h einweichen.Öl in einem Kochtopf erhitzen. Schwarzkümmel und Curryblätter dazugeben und unter...

Hobby-Koch

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