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Indien Beilage Gemüse Rezepte

22 Rezepte zu Indien Beilage Gemüse

Gurken-Joghurt-Salat (Khira Raita)

Die Gurke ganz schälen oder sehr gut waschen und in Abständen von 1 cm schälen. (Die Gurke behält so etwas mehr Biss und sieht dekorativer aus.) In sehr...

Eier-Koch

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Nusskipferl Nusskipferl

Spinat nach indischer Art

Für Spinat nach indischer Art den Spinat auftauen, ausdrücken (die Flüssigkeit auffangen) und mundgerecht schneiden. Den Zwiebel in feine Ringe schneiden....

Eier-Koch

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Nusskipferl Nusskipferl

Gemüsereis mit Safran

Für den Gemüsereis mit Safran den Reis gut waschen, den Safran mit 3 EL heißem Wasser übergießen und darin auflösen. Die Gewürze in 3 EL Ghee anbraten, den...

Hobby-Koch

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liss4 liss4

Curry Potato Wedges

Für die Curry Potato Wedges das Rapsöl in einer großen Schüssel mit Salz und Currypulver mischen. Hier kann ruhig kräftig gesalzen werden.Kartoffeln in kleine...

Hobby-Koch

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molenaar molenaar

Zwiebel-Chutney

Für das Zwiebel-Chutney die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelringe auf hoher Temperatur in 5 Minuten...

Eier-Koch

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User-Rezept

Kurkuma-Kartoffeln

Für Kurkuma-Kartoffeln die Erdäpfeln in der Schale nicht zu weich kochen, mit kaltem Wasser abschrecken  und in 1, 5 cm grosse Würfel schneiden. Zwiebeln...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Gebratenes Mischgemüse

Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Karotten schaben und in streichholzdünne Streifchen schneiden. Die Bohnen abziehen und in schräge Stücke schneiden....

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User-Rezept

Gemüsekottletts, Sabzi Chop

*****- Vorbereitung - ***** Erdäpfeln, Karotten und rote Rüben abspülen, abschälen und etwa 2cm große Würfel schneiden. In einem Kochtopf mit einem l Wasser...

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