
Linsen-Kokos-Curry
Zwiebeln schälen, in dünne Spalten schneiden, Knoblauchzehen klein hacken, mit Zwiebeln in Butterschmalz (Ghee) bei geringer Temperatur glasig weichdünsten....
Zwiebeln schälen, in dünne Spalten schneiden, Knoblauchzehen klein hacken, mit Zwiebeln in Butterschmalz (Ghee) bei geringer Temperatur glasig weichdünsten....
Wildreis in kochendes Salzwasser Form. Mit der mit Gewürznelken gespickten Zwiebel weichkochen. Für die Marinade Honig, Salz, Sojasauce, Sesamöl, geschnittene...
Zucchini in mundgerechte Stückchen schneiden und erst einmal im Mehl auf die andere Seite drehen, dann durchs verquirlte Ei ziehen und in den Semmelbröseln...
Die Hirse in 1 l Wasser mit einer Prise Salz so köcheln, bis sich das Volumen der Hirse verdreifacht hat. Nun auf ein Sieb schütten und mit kaltem Wasser...
Hobby-Koch
Entenbrust mit Pfeffer würzen, in Rapsöl auf beiden Seiten scharf anbraten, im Herd bei 180 °C in etwa zehn bis 12 min auf den Punkt rösten, im letzten...
1 Für die Paradeisersauce die Schale der Zwiebel entfernen und kleinwürfelig schneiden. Das 0el in einem Kochtopf erhitzen, die Zwiebel darin glasig werden....
Eier-Koch
Für Marinierte Zucchini und Melanzani Zucchini, Melanzani, Pfefferoni und Paprikaschote waschen.Paprika halbieren und entsteinen. Zucchini und Melanzani in...
Hobby-Koch
Wildreis in kochendes Salzwasser Form. Mit der mit Gewürznelken gespickten Zwiebel weichkochen. Für die Marinade Honig, Sojasauce, Salz, Sesamöl, geschnittene...
Eier-Koch
Für den Zucchini mit Käse-Dip Sellerie reinigen und fein in Würfel kleinschneiden. Walnüsse grob hacken. Käse in feine Streifen schneiden. Avocado halbieren...
Hobby-Koch
Mehl auf Fläche Form, eine Ausbuchtung eindrücken. Weiche Butter mit Milch zusammenkneten, zum Mehl dazugeben. Etwas Salz und Muskatnuss auf den Mehlrand...
Eier-Koch