User-Rezept
Deftiges Ritschert
Die Bohnen über Nacht lang in kaltem Wasser einweichen. Zwiebeln und Knoblauch in grobe Stücke schneiden. Die Schweinshaxe mit Lorbeerblättern, Zwiebeln,...
Hobby-Koch
Hollandaise Gemuese Rezepte
130 Rezepte zu Hollandaise Gemuese
User-Rezept
User-Rezept
Grüner Spargel mit Butterbrösel und Schinken
Den Stangenspargel in Wasser mit Zucker, Salz und Butter machen. Auf heisse Teller anrichten. Butter leicht erhitzen, Brösel beifügen, alles zusammen auf die...
Eier-Koch
Spinat-Pilzterrine
Für die Spinat-Pilzterrine den geputzten Spinat in einen gelochten Einsatz geben.Dampfgarer auf 90 °C vorheizen. Danach den Spinat 1 Minute andämpfen. Spinat...
Hobby-Koch
User-Rezept
Stangenspargel-Salat mit Erdbeeren
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Die Spargelspitzen spülen und mit 1/2 Tl Salz, Zucker und dem Weißwein 8 Min. bei geschlossenem Kochtopf weichdünsten....
Eier-Koch
Überbackener Fenchel
Für das Rezept Überbackener Fenchel die Fenchelknollen längs halbieren, die äußeren Blätter sowie Stiele entfernen und das Fenchelgrün aufbewahren. Etwa 1...
Hobby-Koch
W@lzer
Lachsforelle mit Gemüse Chilinudeln
Für die Lachsforelle mit Gemüse Chilinudeln Karotten und Zucchini mit dem Sparschäler in Streifen schneiden, Paradeiser halbieren.Mariniertes Öl von den...
Hobby-Koch
kyraMaus
Mozzarellatoast aus der Pfanne
Zunächst den Mozzarella aus den Packungen nehmen und gut abtropfen lassen. Die Käsekugeln in dünne Scheiben schneiden und zur Seite Stellen. Nun die...
Eier-Koch
evagall
Gratinierter Karfiol
Für den gratinierten Karfiol den Karfiol in kleine Röschen teilen und in Salzwasser mit einem Schuss Essig nicht zu weich kochen.Zwiebel kleinwürfelig, Speck...
Eier-Koch
belladonnalena
Champignonkäsecremesuppe
Für die Champignonkäsecremesuppe die Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. Die Butter in einem Schmortopf oder einer größeren Pfanne erwärmen...
Hobby-Koch
Frühlingsgemüse mit Kalbsschnitzel
Kohlrabi und Karotten schälen, Fenchel und Zuckerschoten waschen und putzen. Kohlrabi, Karotten und Fenchel in Stücke schneiden. Kalbsschnitzel waschen und...
Hobby-Koch