Paprikagulasch aus dem Dampfgarer
Für das Paprikagulasch Gulaschfleisch waschen, trockentupfen und portionsweise in heißem Öl in einer Pfanne rundherum anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen....
Hobby-Koch
Herbst Hauptspeise Rindfleisch Rezepte
167 Rezepte zu Herbst Hauptspeise Rindfleisch
Tafelspitz mit Apfel-Kren-Sauce aus dem Dampfgarer
Für den Tafelspitz Karotten, Knollensellerie und Petersilienwurzel putzen, würfeln und zusammen mit Tafelspitz, Salz, Pfefferkörnern und Lorbeerblättern in...
Hobby-Koch
Gekräutertes Kalbsfilet aus dem Dampfgarer
Für das Kalbsfilet das Filet waschen und trockentupfen, rundherum mit Salz und wenig Zitronenpfeffer einreiben und in einen ungelochten Garbehälter...
Hobby-Koch
Kalbsrücken mit Hokkaido & Mohnnudeln
Für den Kalbsrücken mit Hokkaido & Mohnnudeln zunächst für die Sauce Knoblauchzehe und Pekannüsse mit Olivenöl anbraten, mit Portwein ablöschen und bis zu 1/3...
Hobby-Koch
Kalbsschnitzel in Kürbiskernpanier
Zunächst die Erdäpfel kochen, schälen und noch warm in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Bouillon erhitzen, mit Schalotten, Essig, Öl, Senf und Zucker zu...
Hobby-Koch
Nudelauflauf mit Kürbis und Rindsfaschiertem
Für den Nudelauflauf mit Kürbis und Rindsfaschiertem zunächst Nudeln in reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen und anschließend kalt...
Hobby-Koch
User-Rezept
Rote Rüben-Eintopf
Für den Rote Rüben-Eintopf zunächst die roten Rüben abspülen, gut bürsten, in kochend heißem Salzwasser ungefähr 80 Minuten gardünsten, dann abschälen,...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Rindsfilet in Rotweinjus mit geräuchertem Speck-Kartoffelpüree
Für das Rindsfilet in Rotweinjus mit geräuchertem Speck-Kartoffelpüree die Rindsfilets zuputzen und bereits 30 Minuten vor Zubereitung aus dem Kühlschrank...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Ofengulasch
Für das Ofengulasch die Zwiebelwürfel im heißen Schweineschmalz bzw. Öl anrösten, Paprikapulver dazugeben und kurz mitrösten.Dann mit der Suppe aufgießen....
Hobby-Koch
Maki007
Schnelles Chili
Für das schnelle Chili die geschnittene Zwiebel und den gepressten Knoblauch anrösten. Anschließend das Faschierte braten und mit den passierten Tomaten...
Eier-Koch